Cila është kultura e mëngjesit në Mauritani?

Kultura e mëngjesit të Mauritanisë ofron një përvojë të pasur që pasqyron traditat dhe ushqimet lokale. Mauritanianët zakonisht hanë një mëngjes të bollshëm në mëngjes, sepse ky vakt i ndihmon ata të sigurojnë energji gjatë gjithë ditës. Në Mauritani, mëngjesi zakonisht shërbehet në shtëpi me familjen së bashku. Një mëngjes tipik mauritanian fillon me çaj, kafe ose qumësht. Më pas, ju shërbehet bukë, ndonjëherë pasta si kuskusi (një lloj bollguri) ose disa pasta, së bashku me një shumëllojshmëri shoqërimesh të ëmbla ose të shijshme si gjalpë, mjaltë, reçel ose paste ulliri. Ushqimet që përdoren shpesh për mëngjes në Mauritani, e vendosur në shkretëtirën e Saharasë, përfshijnë pije me bazë qumështi ose kos, hurma, ullinj, mish të tymosur, djathë, vezë, perime dhe fruta. Për më tepër, ndonjëherë lloje të ndryshme supë ose oriz mund të konsumohen për mëngjes. Në Mauritania, mëngjesi përgjithësisht shihet si një ngjarje e relaksuar dhe e këndshme. Anëtarët e familjes mblidhen, bisedojnë dhe bëjnë plane për ditën. Mikpritja është e rëndësishme dhe të ftuarit shpesh ftohen në mëngjes dhe kanë një vend të spikatur. Mëngjesi Mauritanian përgatitet tradicionalisht në një mënyrë të shëndetshme dhe ushqyese. Në përgjithësi preferohen produktet natyrale dhe organike. Kjo inkurajon përdorimin e produkteve bujqësore vendase dhe burimeve natyrore. Kultura e mëngjesit mauritanian luan një rol të rëndësishëm si një aktivitet që i ndihmon Mauritanianët të forcojnë lidhjet e tyre sociale. Ai kontribuon në zhvillimin e marrëdhënieve midis familjes dhe shoqërisë dhe pasqyron pasurinë kulturore të Mauritanisë.