Cilat janë pjatat e famshme të Rusisë?

Kuzhina ruse është plot me pjata të pasura dhe të larmishme. Këtu janë disa nga pjatat e famshme ruse:

1. Borscht: Borscht, i njohur edhe si borscht i kuq, është një supë e bërë me lëng mishi dhe perime si panxhar, lakër, patate, karrota dhe qepë. Zakonisht shërbehet me salcë kosi.

2. Pelmeni: Pelmeni, i njohur edhe si dumplings ruse, është një pjatë e bërë me brumë të mbushur me mish ose perime. Zakonisht gatuhet duke e shtuar në ujë të vluar dhe shërbehet me salcë kosi.

3. Blini: Petulla të buta dhe të holla ruse, Blini zakonisht mbushen me gjalpë, peshk, mish ose ëmbëlsira. Konsumohet për mëngjes ose si meze.

4. Shashlik: Shashlik është një pjatë në të cilën vihen mish të ndryshëm në hell dhe gatuhen në barbekju. Zakonisht përdoret mish derri, qengji ose pule.

5. Şuba: Şuba është një pjatë me zierje e bërë zakonisht me peshk dhe perime. Ai përbëhet nga një kombinim i peshkut, orizit, qepës, karotave dhe perimeve të tjera.

6. Piroshki: Piroshki është një lloj pastiçerie që bëhet duke hedhur në brumë mish të grirë, patate, djathë ose mbushje perimesh. Zakonisht skuqet dhe shërbehet me salcë kosi.

7. Kulebiaka: Kulebiaka është një lloj byreku ose pastë që zakonisht bëhet me salmon, oriz, kërpudha dhe vezë. Mbushja vendoset në brumë dhe piqet në furrë. Ne kemi renditur vetëm disa pjata të famshme ruse në këtë listë, por kuzhina ruse përfshin shumë pjata më të shijshme.