Cilat janë pjatat e famshme të Surinamit?

Kuzhina Surinameze është një kuzhinë që është zhvilluar nën ndikimin e shumë kulturave të ndryshme. Ndikimet nga vende të tilla si India, Kina, Holanda dhe Indonezia janë të dukshme në ushqimin surinamez. Këtu janë disa nga pjatat e famshme të Surinamit:

1. Roti: E ndikuar nga kuzhina indiane, kjo pjatë bëhet duke shtuar perime të pjekura, mish ose pulë në një brumë të hollë si petull. Zakonisht shërbehet me qiqra ose patate.

2. Nasi Goreng: Me origjinë nga Indonezia, kjo pjatë bëhet duke përzier orizin me salcë soje, erëza, perime dhe zakonisht pule ose karkaleca pas ftohjes.

3. Pom: I popullarizuar në kuzhinën surinamaze me ndikim holandez, Pom është një përzierje e peshkut të freskët, limonit, mandarinës, portokallit dhe mishit të kripur. Kjo përzierje gatuhet në një enë pjekjeje të rrumbullakët dhe zakonisht konsumohet si drekë.

4. Moxi Meti: Kjo pjatë është një lloj pilafi në të cilin gatuhet mishi ose pula me oriz, fasule, qepë dhe erëza. Moxi Meti është një pjatë e konsumuar shpesh në Surinam.

5. Bakabana: Kjo është një nga ushqimet më të famshme të kuzhinës surinamaze. Fetat e bananes skuqen me miell dhe erëza dhe zakonisht shërbehen si një vakt i ftohtë.

6. Supë Saoto: Me ndikime indiane dhe kineze, kjo supë përgatitet me lëng pule, erëza, perime dhe oriz ose petë. Ndonjëherë shtohen edhe vezë të ziera.

7. Bami: E ndikuar nga kuzhina kineze, kjo pjatë përgatitet me petë, perime dhe mish. Zakonisht përdoret mish derri, pule ose karkaleca. Këto pjata janë vetëm disa shembuj të kuzhinës surinameze. Ka shumë pjata më të shijshme dhe origjinale në vend.