Cila është kultura e mëngjesit në Bangladesh?

Kultura e mëngjesit në Bangladesh është shpesh një reflektim i kuzhinës tradicionale të Bangladeshit. Në Bangladesh, mëngjesi është shpesh një vakt mbushës dhe energjik. Një mëngjes tipik nga Bangladeshi zakonisht përfshin oriz ose bukë, burim proteinash, perime dhe erëza të ndryshme. Orizi është një përbërës kyç në kuzhinën Bangladesh dhe shpesh konsumohet për mëngjes. Së bashku me orizin në përgjithësi preferohen burimet e proteinave si peshku i skuqur, pula ose gjeli i detit. Përveç kësaj, nënproduktet si perimet e skuqura, vezët, patatet dhe qepët janë ndër ushqimet që konsumohen shpesh për mëngjes. Erëzat gjithashtu luajnë një rol të rëndësishëm në mëngjesin Bangladesh. Erëza të ndryshme përdoren për të shtuar shijen dhe aromën e pjatave. Erëzat si qepa, hudhra, xhenxhefili, qimnoni, koriandër dhe speci i kuq përdoren shpesh. Një pjesë e pazëvendësueshme e mëngjesit Bangladesh është çaji. Çaji i zi, i njohur veçanërisht si Chai, është një pije që konsumohet shpesh për mëngjes. Çaji i shërbyer i ëmbëlsuar me sheqer dhe qumësht ofron një mundësi për shoqërizim dhe bisedë mes Bangladeshëve. Mëngjesi i Bangladeshit përfshin edhe ëmbëlsirat. Veçanërisht kosi i ëmbël i quajtur mishti doi është një meze e lehtë që konsumohet shpesh për mëngjes. Për më tepër, dumplings me sheqer dhe biskota të ëmbla janë ndër ushqimet e preferuara shpesh për mëngjes. Si përfundim, kultura e mëngjesit nga Bangladeshi është plot, e larmishme dhe e shijshme. Mëngjesi, i pasuruar me një shumëllojshmëri ushqimesh si orizi, burimet e proteinave, perimet, erëzat dhe ëmbëlsirat, përbëjnë një pjesë të rëndësishme të kuzhinës Bangladesh.