Cilat janë pjatat e famshme të Malit të Zi?

Pjatat e famshme të Malit të Zi përfshijnë:

1. Kajmak: Një nga produktet më të famshme të qumështit të Malit të Zi, kajmak është një ëmbëlsirë e ngjashme me kremin. Konsumohet duke e shtruar në bukë për mëngjes ose përdoret në ëmbëlsira të ndryshme.

2. Njeguški pršut: Njeguški pršut, një lloj mishi i tharë i veçantë për Malin e Zi, merret nga kriposja dhe tharja e viçit. Zakonisht shërbehet i prerë në feta dhe preferohet nga adhuruesit e mishit.

3. Pastrmka: Pastrmka, një lloj trofte që gjendet me bollëk në lumenjtë e Malit të Zi, zakonisht piqet në skarë ose në avull. Shpesh mund të gjendet në restorantet e peshkut.

4. Pljeskavica: Një pjatë e njohur e kuzhinës ballkanike, pljeskavica është një pjatë mishi e ngjashme me qoftet. Zakonisht bëhet nga mish viçi ose deleje dhe zakonisht shërbehet brenda bukës.

5. Kaçamak: Kaçamak, një lloj qull i bërë me përbërës të tillë si miell misri dhe gjalpë, zakonisht konsumohet për mëngjes ose darkë. Sipër mund të shtohet djathë ose mish.

6. Ćevapi: Një tjetër shije e kuzhinës ballkanike, Ćevapi janë qofte të vegjël që zakonisht bëhen me mish të grirë, qepë dhe erëza. Shërbehet brenda bukës dhe shpesh hahet me salcë dhe qepë.

7. Priganice: Priganice, një lloj brumi i skuqur unik për Malin e Zi, zakonisht konsumohet për mëngjes ose çaj. Mund të spërkatet me sheqer ose djathë. Këto gatime janë shembuj bazë të kuzhinës malazeze dhe mund t'i provoni lehtësisht në restorantet e vendit.