Cilat janë pjatat e famshme të Vietnamit?

Kuzhina vietnameze ofron shumë shije që janë të famshme në mbarë botën. Këtu janë disa nga pjatat e famshme të Vietnamit:

1. Pho: Një nga pjatat më të famshme të Vietnamit, pho është një supë e bërë me petë orizi, mish (zakonisht viçi ose pulë), barishte të freskëta dhe erëza. Është një pjatë e lehtë dhe e shijshme.

2. Banh mi: Është sanduiçi i famshëm i Vietnamit. Baguette e freskët është e mbushur me marule, kastravec, turshi, majonezë dhe një shumëllojshmëri mishi ose ushqim deti.

3. Bun cha: Një pjatë klasike e Vietnamit. Shërbehet me mish derri të pjekur në skarë, petë orizi, barishte të freskëta, marule dhe një salcë speciale të quajtur nuoc cham.

4. Goi cuon: E njohur ndryshe edhe si role e freskët verore, goi cuon shërbehet me perime të freskëta, petë orizi, ushqim deti ose mish dhe salca të ndryshme të mbështjella me letër orizi.

5. Com tam: I njohur si oriz i thyer, com tam është një pjatë me oriz që shërbehet me mish derri të pjekur në skarë, perime të freskëta dhe një salcë të veçantë.

6. Ca kho to: Peshk i karamelizuar i gatuar me salcë soje, piper të zi dhe sheqer dhe zakonisht shërbehet me oriz dhe perime.

7. Banh xeo: petulla e famshme e Vietnamit me miell orizi. Zakonisht i shtohen mish derri, karkaleca, lakër fasule dhe qepë.

8. Ca nuong: Peshku i pjekur në skarë aromatizohet me barishte të freskëta, lëng limoni dhe erëza dhe shërbehet me oriz ose petë.

9. Cha ca: levrek ose salmon i pjekur në skarë, i shërbyer me barishte të freskëta, borzilok, kikirikë të pjekur dhe marshmallow.

10. Banh cuon: Këto janë role të hollë petë orizi të gatuara me avull. Atyre u shtohet mish derri, kërpudha dhe qepë dhe shërbehen me salcë soje. Këto janë vetëm disa nga pjatat e famshme të Vietnamit. Kuzhina vietnameze ofron një shumëllojshmëri shijesh, përbërës të freskët dhe shije unike.