Si është kultura e mëngjesit meksikan?

Kultura meksikane e mëngjesit është mjaft e pasur dhe e larmishme. Në përgjithësi, mëngjesi është një vakt i rëndësishëm për ta nisur ditën me energji. Mëngjeset meksikane në përgjithësi përdorin përbërës të freskët dhe të shëndetshëm. Produktet kryesore të mëngjesit meksikan përfshijnë tortilla me miell misri, fasule, salsa, djathë, avokado, kos dhe vezë. Vezët janë një nga përbërësit kryesorë që përdoren shpesh në mëngjeset meksikane dhe mund të gatuhen në mënyra të ndryshme. Për shembull, në një pjatë të quajtur huevos rancheros, vezët shërbehen me salcë salsa dhe një tortilla misri. Një tjetër pjatë e njohur meksikane e mëngjesit është chilaquiles. Kjo pjatë përdor tortilla me misër të skuqur, salcë salsa, djathë dhe pulë ose vezë me salcë. Chilaquiles janë zakonisht pikante dhe të shijshme. Në pjesët jugore të Meksikës, një pjatë e bërë nga brumi i misrit i quajtur tamale konsumohet shpesh për mëngjes. Tamale bëhet duke mbështjellë një brumë të zier në avull me mish, djathë ose perime brenda. Mëngjeset meksikane përfshijnë gjithashtu pije të tilla si fruta, kos, lëngje të shtrydhura fllad dhe kafe. Konsumimi i frutave të freskëta për mëngjes është mjaft i zakonshëm. Kultura meksikane e mëngjesit shquhet me përdorimin e përbërësve të shijshëm dhe të shëndetshëm. Zakonisht familjet mblidhen për të ngrënë mëngjes dhe për ta kaluar këtë vakt së bashku. Për më tepër, mëngjeset meksikane shpesh shërbehen me prezantime shumëngjyrëshe dhe të gjalla, duke i bërë ato tërheqëse edhe për syrin.