Cilat janë pjatat e famshme meksikane?

Pjatat e famshme të Meksikës përfshijnë:

1. Taco: Është një nga gatimet më të famshme të kuzhinës meksikane. Përgatitet duke hedhur përbërës të ndryshëm në tortillat e bëra nga mielli i misrit ose grurit. Zakonisht mbushet me mish, pulë ose fasule dhe sipër me salca si salsa, guacamole dhe djathë.

2. Enchilada: Është një tjetër pjatë e famshme e kuzhinës meksikane. Përbërësit si mishi, pula apo djathi vendosen brenda tortillave të bëra me miell misri, mbështillen dhe më pas zihen me salcë.

3. Guacamole: Është një dip ose sallatë e përgatitur me avokado, qepë, domate, lëng lime dhe erëza. Është një nga ushqimet më të njohura të Meksikës.

4. Pozole: Është një pjatë supë specifike për Meksikën. Përgatitet me misër, mish (zakonisht derri) dhe erëza. Shtoni lëngun e limonit, lakrën, qepën, salcën dhe garniturat e tjera.

5. Chiles Rellenos: E njohur edhe si speca të mbushur, kjo pjatë zakonisht përgatitet duke mbushur djathin ose mishin në speca poblano. Më pas zihet me salcë dhe sipër i shtohet djathi.

6. Tamales: Është një pjatë tradicionale e kuzhinës meksikane. Përbërësit si mishi, pula ose djathi vendosen në brumin e misrit, mbështillen dhe më pas zihen në avull.

7. Quesadilla: Është një lloj gjelle me gjethe që përgatitet duke vendosur djathë, mish ose perime brenda tortillave të bëra nga mielli i misrit ose grurit. Shpesh shërbehet me salsa dhe guacamole.

8. Nishani: Është një salcë e famshme e Meksikës. Bëhet me një kombinim të çokollatës, erëzave të ndryshme dhe arrave dhe zakonisht shërbehet duke e hedhur mbi gjellë me mish ose pulë.

9. Sopaipilla: Është një ëmbëlsirë specifike për Meksikën. Brumi skuqet dhe spërkatet me mjaltë ose sheqer. Në përgjithësi ka një strukturë të lehtë dhe krokante.

10. Churros: Është një ëmbëlsirë me famë botërore nga kuzhina meksikane. Bëhet duke skuqur brumin me sheqer dhe zakonisht shërbehet me salcë çokollate.